Il vero Wasabi costa 300 dollari! Nel Sushi ne servono una versione “finta”
La piccantissima salsa che accompagna il sushi non è fatta quasi mai da vero wasabi, ma da un surrogato. Come...
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Sake, l’antica bevanda giapponese nata masticando e sputando il riso
Le antichissime (e disgustose) origini del Sake, la tradizionale bevanda alcolica simbolo del Giappone e l'antico metodo della masticazione Quando...
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Ex–teatro dell’asta del pesce: il mercato di Tsukiji in Giappone
“Una delle sette meraviglie gastronomiche del mondo” – l’ha definito lo chef del Noma di Copenhagen René Redzepi. Oggi smantellato...
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‘Farò Sushi con i tuoi reni’, arrestata per stalking una 31enne americana
Stalking o semplice umorismo nero? Si erano conosciuti tramite un sito per appuntamenti. Lei Jacquelyn Ades estetista di 31 anni,...
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