Festival di Yulin, cani come carne da macello
Le abitudini alimentari fanno parte della cultura di un Paese, anzi ne sono uno degli elementi costitutivi. Ora sappiamo che...
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Una breve storia di insolite abitudini alimentari occidentali
Un vecchio detto Cantonese recita: “qualsiasi cosa con quattro gambe si può mangiare purché non sia un tavolo”. Il consumo...
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Il festival della carne di cane continua, la Cina contro l’industria miliardaria
Il blocco di dell'industria del commercio e del consumo della carne di animali selvatici causerebbe la perdita di lavoro di...
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