Una breve storia di insolite abitudini alimentari occidentali
Un vecchio detto Cantonese recita: “qualsiasi cosa con quattro gambe si può mangiare purché non sia un tavolo”. Il consumo...
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Leggi ancoraRivoluzione a tavola: dall'utilizzo di bacchette apposite per servirsi dai piatti da condividere, al consumo della cosiddetta carne di origine...
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