Il declino dell’identità alimentare italiana: acquisti low-cost a discapito della qualità
L'identità alimentare italiana sembra essere in crisi. Mentre molti pensano che nel nostro paese tutti possano ancora seguire la tanto...
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Il Natale: fede e acquisti nell’epoca della santificazione dei consumi
Il Natale è alle porte e le vetrine sono pronte per i nostri pazzi consumi. Ma, come ogni anni, c'è...
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Effetto Roomba: come il robot che pulisce il salotto può spiegarci la crisi
L'effetto Roomba è solo una metafora per parlare di economia. In altri termini: dopo il coronavirus è necessario tornare indietro...
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Cosmetici, detersivi “95% biodegradabili”: conosci la lingua del greenwashing?
100% Biodegradabili, naturali, eco-sostenibili: i nostri cosmetici e prodotti per la casa parlano sempre più questo linguaggio per riuscire a...
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Dai satelliti della NASA, un vastissimo “Mare di Plastica” in Spagna
Per chi si chiede da dove vengano i pomodori, o il resto dell'ortofrutta "origine Spagna", la risposta è ad Almería:...
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Chi produce le uova da allevamento in Italia? Violenze sulle galline e truffe
Dietro alla produzione delle uova da allevamento – sia questo a terra o all'aperto, "bio", o peggio in gabbia –...
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Chi sono i campioni di dumpster diving, che si contendono i cassonetti
Il dumpster diving è una disciplina "atletica", che richiede forza, un occhio acuto, flessibilità degli arti, oltre che elasticità per...
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Una nuova epoca di sprechi: il paradosso dei consumi Zero Waste
L'ultimo appello per la tutela del pianeta è abbracciare uno stile di vita zero waste: niente sprechi, in maniera ideale...
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to BI(O) or not to BI(O)? – Qualche verità sul mito del biologico
Il biologico in Italia aumenta il fatturato, ha successo persino fra i "fanatici foodie" oltreoceano, e da noi attrae sempre...
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Corsa al Reddito di Cittadinanza: ma qual è il vero bisogno?
La (disperata?) corsa degli italiani per accaparrarsi il Reddito di Cittadinanza prosegue da aprile di quest'anno ormai: fra questi, sono...
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