Si svolgerà dal 14 al 17 novembre presso la Fiera di Vicenza l’evento Cosmofood, un universo intero dedicato ai settori di eccellenza in cui il Made in Italy riesce meglio, ovvero food, beverage & techonlogy.
cosmofood.itE’ la prima fiera in Veneto dedicata al settore, è alla sua terza edizione e si presenta già ricca di iniziative ed attività, come corsi, seminari, degustazioni e workshop. Protagonisti saranno gli operatori del settore sia nazionali sia internazionali, ma soprattutto i loro prodotti d’eccellenza. L’obiettivo fondamentale è permettere a tutti di avere un contatto diretto con i produttori e i migliori fornitori dell’enogastronomia.
“Cosmofood si presenta non come una semplice fiera da visitare, ma come un insieme di esperienze da vivere. Siamo ormai sommersi dalla comunicazione sui social network, ma quello che manca è un contatto e un confronto diretto con chi ha prodotto quello che stiamo mangiando. Cosmofood vuole essere un’occasione per fare questo”, spiega Mauro Grandi, direttore della manifestazione.
I settori di Cosmofood
cosmofood.itSi tratta di una sorta di evento nell’evento: all’interno di Cosmofood, infatti, trovano spazio delle minifiere dedicate a prodotti specifici, come Cosmowine (vino), Cosmobeer (birra), Food (ristorazione e prodotti di qualità), Intolleranze Alimentari, Gluten Free e Bio&Vegan. Un altro padiglione sarà poi occupato da Cosmotech, dedicato alle attrezzature professionali, con le ultime novità tecnologiche nel campo della ristorazione e dai distributori alimentari.
Particolare attenzione verrà dedicata alle intolleranze alimentari e alla dieta senza glutine. Si potranno inoltre gustare prodotti enogastronomici internazionali, come il ramen orientale, l’american street food, la nostrana piadina romagnola oppure apprezzare il Christmas cake design.
Dove, come e quando
Cosmofood si terrà dal 14 al 17 novembre presso Fiera di Vicenza (padiglioni 1 e 7), in Via dell’Oreficeria, 16.
PAD 7: Sab/Dom 9 – 22, Lun/Mar 9 – 19
PAD 1: Sab/Dom/Lun/Mar 9 – 19
Ingresso Unico: € 5
Ingresso gratuito per bambini fino a 10 anni e disabili.
Per saperne di più www.cosmofood.it
